Pollo Greco Facile | 77sf69.com
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Tutte le ricette ben fatte a base di pollo sono deliziose, ma il pollo alla greca è una delizia estiva da portare in tavola nella stagione calda. Insieme al pollo alle mandorle, al pollo fritto e al pollo al limone, anche il pollo alla greca può considerarsi una ricetta etnica, ma con gli irresistibili profumi mediterranei. Una ricetta dai sentori mediorientali per un secondo facile e veloce da realizzare; lo yogurt donerà morbidezza al pollo e il curry ne esalterà il sapore. Accompagnato da riso basmati, il vostro pollo. Per preparare il pollo al curry senza latte dovrete sostituire lo yogurt o la panna utilizzati solitamente con del latte o della panna vegetali. Se volete sentirvi ancora più vicini alla tradizione indiana provate a cucinare il pollo al curry sostituendo lo yogurt greco con il latte di cocco ed aggiungendo anche le uvette insieme alle mele. Molto utilizzata in Oriente, la carne di pollo è anche la base di una versione del souvlaki greco, da gustare insieme alla pita, mentre non è raro trovarlo tra i piatti cinesi, basti ricordare tra i più famosi il pollo alle mandorle o il pollo in agrodolce.

Insalata di riso greca un primo piatto freschissimo, veloce e perfetto per l’estate, da portare al mare o, ahimè, a lavorare. Ormai l’ennesima insalata di riso, credo che a fine estate ci verranno gli occhi a mandorla se continuo a preparare insalate di riso ma cosa devo farci se mi piacciono tantissimo e sono pratiche e veloci da preparare? Croccantissime e sfiziose le crocchette di pollo in panatura di patatine sono ideali come antipasto o finger food da aperitivo. Facili e veloci da realizzare, servite con una vellutata salsa allo yougurt e una ricca insalata mista costituiscono anche uno stuzzicante secondo piatto di carne bianca. Mescoliamo con il cucchiaio di legno, aggiustiamo di sale e prepariamoci a servire il piatto in tavola. In alternativa al pollo si possono usare alcune parti del tacchino ad esempio il filetto. Accompagnate il pollo allo yogurt greco con un insalata di patate lesse, o con una semplice insalata verde. Pollo al curry: Per una cena veloce e diversa. Ci sono vari modi per cucinare il pollo al curry, questo che vi propongo è semplice e il risultato è molto simile a quello originario mangiato in India o in mezza Asia altrimenti potete preparare una salsa al curry.

Il pollo è un alimento che si presta ad essere utilizzato in molteplici ricette. Alle mandorle, al limone, al sale o al curry: queste sono solo alcune modalità di preparazione. La ricetta al curry prevede l'utilizzo di verdure come le cipolle, le carote, le zucchine, i pomodori, che andranno fatte rosolare a parte, e poi unite ai bocconcini di pollo già cotti. Grattugiate anche l’aglio 1 e mezzo senza l’anima, mettete in una terrina lo yogurt greco, l’aglio tritato finissimo, qualche goccia di limone o di aceto, il cetriolo tritato, un cucchiaio di olio extravergine di oliva, aggiustate di sale e mescolate, se avete. Ricetta Pollo al curry con yogurt e limone: La ricetta del pollo al curry facile vi piacerà senz'altro. Con questa tecnica il vostro pollo assumerà un gusto delizioso! Provate questa versione.

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